Description
Das Buch deckt die Lehrpläne der Lernbereiche Organisation (Teil O), Personal (Teil P) und Arbeitsrecht (Teil A) an Hotel-/Tourismusfachschulen branchenspezifisch und situationsorientiert ab und ergänzt sie um weiterführende Informationen.
Schwerpunkte im Teil O:
- Grundlagen der Organisation
- Unternehmensorganisation
- Managementkreis
Teil P:
- Grundlagen der Personalwirtschaft
- Personalbeschaffung
- Personalführung
- Personalentwicklung
Teil A:
- Individuales Arbeitsrecht
- Kollektives Arbeitsrecht
Erscheinungsjahr: | 2012 |
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Genre: | Schule und Lernen |
Produktart: | Berufsschulbücher |
Rubrik: | Schule & Lernen |
Schulfach: | berufsbezogene Fächer |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | VI 345 S. |
ISBN-13: | 9783582049872 |
ISBN-10: | 3582049876 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 4987 |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Dettmer, Harald Dr. Blindow, Wolfgang Böhm, Roland Czenskowsky, Torsten Degott, Paul Dettmer, Sabrina Donhauser, Anneliese Prof. Dr. Jung, Hans Jung, Hans Dr. Kausch, Ralph Dr. Korth, Roland Posluschny, Peter Rapp, Marianne Prof. Schaetzing, Edgar Selmann, Doris Vogt, Gabriel Warden, Sandra Wehrheim, Reinhard Dr. Hausmann, Thomas |
Redaktion: | Dettmer, Harald Hausmann, Thomas |
Herausgeber: | Harald Prof Dr Dettmer/Thomas Dr Hausmann |
Auflage: | 4. Auflage |
Hersteller: | Handwerk + Technik GmbH Verlag Handwerk und Technik GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Verlag Handwerk & Technik GmbH, Lademannbogen 135, D-22339 Hamburg, [email protected] |
Abbildungen: | Mit Abb. |
Maße: | 259 x 187 x 17 mm |
Von/Mit: | Harald Dettmer (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 15.05.2012 |
Gewicht: | 0,73 kg |
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